Chilli sin carne

  • 200g Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen - andünsten
  • 1kg Süßkartoffeln - schälen und würfeln mit andünsten
  • 500g rote Paprika Paprika in Streifen schneiden dazu geben
  • Bratöl, Chilliflocken, Kreuzkümmel, Koriander, Paprikapulver 3Tl Agavendicksaft, Petersillie
  • 500ml Brühe - mit Brühe und Tomaten ablöschen
  • 125ml Passierte Tomaten - 10 min köcheln lassen, abschmecken
  • 700g Kichererbsen (Glas) - dazugeben
  • Salz, Pfeffer, Balsamiko - nochmals abschmecken ca. 10 Port.
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