Quark Grießauflauf
- 6 Eier Eiweiß zu Schnee schlagen
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 1kg Quark - Zutaten verrühren Eiweiß und Kirschen unterheben
- 140g Dinkelgrieß
- 100g Zucker
- 1 Eßl Zitronensaft,
- etwas Vanillemark bei 180 °C 30 - 40min backen
Einmal im Herbst
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