Butter Chicken

Zutaten

  • 1,5 kg Hähnchenfleisch
  • 450g Joghurt
  • Ingwerpulver, Paprikapulver Garam Masala, Zitronensaft
  • 1,5 kg passierte Tomaten
  • 250g Butter
  • Honig, Salz, 3 Gemüsezwiebeln
  • 400g Kochsahne oder Kokosmilch

Zubereitung

Das Hähnchenfleisch mit Joghurt und Gewürzen marinieren und über Nacht ziehen lassen. Dann Fleisch mit Zwiebeln anbraten, restliche Zutaten dazugeben und 1 Std köcheln lassen.

Mit Reis servieren.

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