Verwendungsmöglichkeiten von Kaliumcarbonat (Pottasche)
- Zusatz bei der Herstellung von Glas
- Zusatz zu Schmierseifen
- Herstellung von Kaligläsern
- Herstellung von Farben
- Herstellung von Düngemitteln (kaliumliefernde Komponente).
- Triebmittel für Flachgebäck (Plätzchen und Lebkuchen, besonders Weihnachtsbäckerei) und Teige mit hohem Zuckergehalt.
- Zusatz zu Kakao als Säureregulator
- Neutralisationsmittel bei der Verwendung von Salzsäure (E 507) als Aromaverstärker.
- Schnelltrocknung von Rosinen: Durch Entfernen der natürlichen Wachsschicht der Trauben verdunstet die Feuchtigkeit leichter.
- Zum Entfernen von Krusten aus Töpfen: 1 Esslöffel auf die Kruste im Topf geben, über Nacht stehen lassen und am nächsten Tag mit einer Tasse Wasser aufkochen; die Rückstände lösen sich flockig vom Topfboden.
- Trennmittel für Gipsabgüsse (Bildhauerei)
- Zusatzstoff für die Einnahme von bestimmten Suchtmitteln
- Zusatzstoff in manchen Handwasch-Flüssigseifen
- umweltfreundliches Auftaumittel (anstelle von Auftausalz) bei Glatteis auf Straßen und Gehwegen